Жетысуский государственный университет имени Ильяса Жансугурова
10 сентябрь 2015
714
0

ВЛИЯНИЕ БЕЛКОВОЙ ДОБАВКИ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ НА ФУНКЦИОНАЛЬНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ФАРША ВАРЕНОЙ КОЛБАСЫ И БИОЛОГИЧЕСКУЮ И ПИЩЕВУЮ ЦЕННОСТЬ ГОТОВОГО ПРОДУКТА

Поделиться новостью